To κοτόπουλο μεγαλώνει το στήθος: Μύθος ή αλήθεια;

Αναγνώστριά μας ρωτά: 

Καλησπέρα σας είναι αλήθεια ότι με το κοτόπουλο μεγαλώνει το στήθος επειδή έχει ορμόνες ή όχι;

Στο ερώτημά σας απαντά ο Ζήσης Παπαθανασίου , Επίκουρος καθηγητής Γυναικολογίας – ανδρολόγος, διευθυντής Ελληνικού Σεξολογικού Ινστιτούτου

Στον πολύ κόσμο επικρατεί η άποψη ότι χορηγούνται στα κοτόπουλα γυναικείες ορμόνες προκειμένου να επιταχυνθεί η ανάπτυξή τους. Αν αυτό είναι αλήθεια η συχνή κατανάλωση κοτόπουλου θα μπορούσε να θεωρηθεί αίτιο αύξησης των επιπέδων γυναικείων ορμονών στον οργανισμό του άνδρα. Η αύξηση αυτή θα μπορούσε να θεωρηθεί αίτιο γυναικομαστίας. Φυτικά οιστρογόνα εμπεριέχονται στα λιπάσματα που περνούν στη διατροφική μας αλυσίδα όπως και στη σόγια που εμπεριέχεται στα φυράματα των πουλερικών.

boro